Соус с макаронам из шампиньонов с сыром - Соус к мясу - рецепты
Сырно-грибной соус
Праздничная утка! А назавтра из остатков можно сделать салат с апельсинами и грейпфрутом, добавив молодой шпинат, или руколу, или просто большую горсть рубленого тархуна и базилика. Чтобы булочки получились воздушными, важно не перемесить тесто. Если использовали не все, оставшуюся часть можно завернуть в пищевую пленку и хранить в холодильнике в течение суток, а в морозильнике —. Недавно в Тоскане ела gnudi. Что это?
Макароны уже дано стали неотъемлемой частью рациона любой семьи. Кто-то больше предпочитает картофельные блюда, а некоторые с удовольствием балуют себя различными видами макарон под разными соусами. Каждый раз, приготавливая вроде бы обычное на первый взгляд блюдо, добавляя в него новый соус, удивляешься полученному результату. Как все-таки много зависит от составляющих ингредиентов, которые могут придать самому обычному продукту вкус изысканного деликатеса. Такой изюминкой является сливочный соус с грибами, которым можно дополнить гарнир из макарон. Сочетание этих ингредиентов дает совершенно потрясающий эффект.
Предлагаю вам рецепт невероятно вкусного и простого в приготовлении грибного соуса из шампиньонов к мясу. Соус получается насыщенным, густым. Он отлично подойдёт к отварной, жареной или запечённой свинине, говядине, курице. Готовится совершенно несложно, получается наивкуснейшим, попробуйте! Обжарить лук, помешивая, до золотистости на среднем огне, затем добавить нарезанные мелко шампиньоны. Обжаривать грибы с луком на среднем огне до лёгкой румяности в течение минут.
